Questions fréquentes sur les verres à cocktail et à spiritueux
Quels verres font partie de l'équipement de base d'un bar ?
L'équipement de base d'un bar comprend des verres à cocktail, des verres à long drink, des verres à whisky ainsi que des verres à shot, à liqueur et à grappa. Les verres nécessaires au quotidien dépendent de l'assortiment de boissons et du domaine d'utilisation.
Quelle est la différence entre les verres à long drink et les verres à cocktail ?
Les verres à long drink sont plus hauts et offrent un plus grand volume pour les boissons avec des glaçons et un complément. Les verres à cocktail sont davantage conçus pour des classiques de boisson spécifiques et une présentation élégante.
Quels verres conviennent au whisky ?
Pour le whisky, on utilise généralement des verres tumbler ou old-fashioned. Ceux-ci sont stables, tiennent bien en main et offrent de la place pour des glaçons.
Quels verres à boisson et à cocktail conviennent pour la restauration ?
Pour les restaurants, les bars et les hôtels, les verres robustes, lavables au lave-vaisselle et polyvalents sont idéaux. L'adéquation à un usage quotidien, la possibilité de réapprovisionnement et une image globale cohérente dans le service sont des éléments importants.